Recept: Gezonde frietjes met kip en appelmoes
Dit gerecht is heel populair bij mijn kinderen. Ik maak altijd een gezonde variant klaar. Zo eten mijn kindjes gezond én bovendien kan ik het goed verdragen.
Voorbereiding: 10 minuten
Bereiding: 45 minuten
Porties: 2
Klaar in: 55 minuten
Ingrediënten
- 3 à 4 aardappels
- 2 kipfilets
- 5 appels
- 1 eetlepel kerriepoeder
Stap voor stap
1.
Verwarm de oven voor op 200°. Snij de aardappelen in reepjes en leg ze op een bakplaat in de oven. Besprenkel met een beetje zonnebloemolie. Na 20 minuten draai je ze om. Na 45 minuten zijn ze gaar.
2.
Schil de appels en snij ze in stukjes. Zet een kookpot met water op een laag vuurtje en voeg de appels toe. Laat koken ze zacht zijn en plet ze tot appelmoes. Voeg eventueel een eetlepel suiker toe.
3.
Grill de kipfilets en kruid af met een eetlepel kerriepoeder.
Smakelijk!